La fouée. La Fouée est une petite bulle de pain creuse cuite près de la flamme dans le four à bois. C’est une pâte à pain composée de farine de blé broyé à la meule de pierre, de levure fraiche ou de levain, de sel et d’eau.

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Ces moulins à céréales permettent de moudre les céréales pour produire une mouture assimilable par les animaux. ... à votre domicile. ... spécial farine.

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